関西圏のモニタリングにて、また買いたい商品度100%を頂いたキムチが入った魅力的なセットです。
西本農園の目玉商品「ふるさと」。
辛しなす・福神漬け・ピクルス・キムチ(旨口)(辛口)・食べる野菜らーゆ・甘酒入りこちゅじゃんの7品セット商品となります。
「辛しなす」なすを2日程度塩漬けして、水を切ったなすと、辛しと麹を加え、甘タレと混ぜ合わせました。甘さと辛さが絶妙なバランスです。
「福神漬け」大根・人参・れんこん・きくらげ・昆布・梅干・しょうがの七種類の福を丁寧に煮込みました。
ほんのりとした酢かげんで上品な味に仕上げました。原材料を特性甘酢で漬け込み、黒こしょうを少し加えました。
農園キムチ(旨口)
農園キムチ(辛口)農園キムチ(旨口)の辛口バージョンです。
辛さ控えめで触感も楽しいスタミナたっぷりの食べるラー油です。
甘辛い唐辛子みそです。